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Zauber dir eine herrlich würzige Mahlzeit mit diesem Nudeltopf

Zauber dir einen würzigen Cowboy-Nudeltopf. Du brauchst nur einen Topf, um dir dieses herrliche Gericht zuzubereiten.


Bratäpfel: Die besten Apfelsorten und Rezepte für den Winter

Gerade in der Adventszeit sind Bratäpfel ein echter Genuss. Wir verraten Ihnen, welche Apfelsorten sich dafür am besten eignen. Sie wissen nicht, wie man Bratäpfel macht? Kein Problem: Wir haben wir auch noch zwei tolle Rezepte für Sie!


Achtung Suchtgefahr: Dieser „Friss-dich-dumm“-Kuchen ist unfassbar lecker

Süße Versuchung mit Suchtfaktor gefällig? Dann probieren Sie dieses Rezept für legendären „Friss-dich-dumm“-Kuchen


Scottish eggs im Räucherlachsmantel: Frühstück mal anders!

Scottish Eggs im Räucherlachsmantel begeistern mit ihrem knusprigen Teigmantel und einer würzigen Lachs-Kapern-Füllung. So geht's!


Einfaches Winter-Rezept: Apfelmus-Pudding-Streuselkuchen

Was für ein Rezept: Dieser Streuselkuchen wird durch den Pudding und das Apfelmus cremig und fluffig - und das ganz schnell


Knusprige Blätterteig-Körbchen mit Eierlikörcreme

Perfekt fürs Weihnachtsfrühstück und als Dessert: Diese Eierlikörhappen sind schnell gemacht und noch schneller vernascht.


Die beste Last-Minute-Soße zu Weihnachten

Eine Bratensoße aus Bratenansatz ist in nur 15 Minuten zubereitet und perfekt, wenn es an Weihnachten schnell gehen muss.


Unglaublich köstlich – und so einfach: Rezept für Kaffee-Panna-Cotta

Kaffee-Panna-Cotta ist eine köstliche Abwandlung des Nachspeisen-Klassikers. Mit unserem Rezept bleibt garantiert nichts übrig


Für Bananenbrot-Fans: Mit weihnachtlicher Zimt-Marmorierung wird Ihr Lieblingsrezept zum Genuss-Erlebnis

Für alle, die mal Pause vom Plätzchen-Fieber brauchen, ist dieses Bananenbrot-Rezept die perfekte Alternative: Unkompliziert, dank der überreifen Bananen eine wunderbare Resteverwertung und mit einem Zimt-Twist, der unsere Herzen höherschlagen lässt. Denn was wir uns alle öfter fragen sollten: Warum sich mit einer Prise Zimt zufriedengeben, wenn ma...


Zucker-Zimt-Brezel auf dem Erfurter Weihnachtsmarkt – wir haben sie getestet

Auf dem Weihnachtsmarkt Erfurt gibt es die ein oder andere ungewöhnliche Kreation. So die Laugenbrezel mit Zucker und Zimt. Wir haben sie getestet.


Lotus-Kuchen aus der Kastenform: leckerer geht es kaum

Lust auf etwas Besonderes? Der Lotus-Kuchen aus der Kastenform vereint saftigen Kuchengenuss mit dem Geschmack von Karamell.


Nutella-Likör: Nur 4 Zutaten, in 5 Minuten fertig – perfekt!

Dieser Nutella-Likör braucht nur vier Zutaten und fünf Minuten deiner Zeit. So schnell geht cremiger Genuss! Zum Rezept.


Diese 5 Punsch-Sorten sind unsere Favoriten

Welche Punsch-Sorten sind uns in der Leckerschmecker-Redaktion eigentlich am liebsten? Hier findest du unsere Top 5!


Ein Königreich für einen Stollen: Backe ihn vom Blech

Unser Stollenkuchen vom Blech ist perfekt für große, weihnachtliche Kuchentafeln geeignet. Und seine Zubereitung ist ganz einfach!


Dieser Auflauf sorgt mit wenig Stress für viel Geschmack

Cremig, würzig, unkompliziert: Dieser Kohlrabi-Hack-Auflauf ist in wenigen Schritten im Ofen und schmeckt der ganzen Familie.


Sooo lecker: Knuspriges asiatisches Hackfleisch – das einfache Rezept

„Was gibt es zum Essen?“ Die Antwort ist einfach: Unser knuspriges Hackfleisch mit indonesischen Aromen wie Knoblauch, Chili und Ingwer. Das Rezept ist schnell und einfach gemacht und so vielseitig, das es zu den verschiedensten Gerichten passt. Ob zu einer Reis-Bowl mit Gemüse, zu Glas- oder Mie-Nudeln oder als Topping für einen Salat oder einen W...


Rezept der Woche: Gerösteter Miso-Spitzkohl auf Selleriepüree

Mit Misopaste, Sojasoße und karamellisiertem Zucker macht Food-Bloggerin Julia Uehren aus Spitzkohl eine echte Umami-Bombe. Wer hätte gedacht, dass ihr Selleriepüree da locker mithalten kann?


Mein Lieblings-Winterrezept? Smashed potatoes mit Brie und Preiselbeeren – so lecker

Rezept der Woche: Smashed Potatoes mit Brie und Preiselbeeren Ich gestehe, Kartoffeln stehen bei mir nicht allzu oft auf dem Speiseplan. Klar, Kartoffelpüree und Co. sind lecker, aber im Alltag fällt meine Wahl dann doch öfter auf Pasta oder Reis, Quinoa oder Bulgur. Doch wenn ich mal Kartoffeln selber koche, dann koche ich meist mehr als ich brauc...


Soooo köstlich: Wunderbar cremiger Marzipan-Käsekuchen – das Rezept

Einen Cheesecake könnten wir jeden Tag essen – vor allem, wenn er so herrlich cremig ist und auf der Zunge zergeht, wie dieser Käsekuchen mit Marzipan. Hier das Rezept


Gebackener Rosenkohl mit Speck und Senfsoße: deftiger Genuss

Gebackener Rosenkohl mit Speck und Senfsoße ist perfekt für kalte und graue Herbsttage, wenn sich der Appetit auf deftige Küche meldet.


Cocktails & Desserts von cosy bis cool: 7 leckere Winter-Trends im Glas

Bald wird es gemütlich – und glamourös! Die ersten Dezembertage laden schon vor den Feiertagen zu wärmenden Momenten ein: ein heißer Drink am Kamin, ein prickelnder Aperitif zum festlichen Dinner oder ein cremiges Winterdessert mit besonderem Twist. Wir haben sieben köstliche Winter-Trends im Glas für Sie zusammengestellt, die die Weihnachtszeit be...


Weißwein trifft Wirsing: Diese Lasagne kommt ganz ohne Tomatensoße aus

Dieses Rezept für Wirsing-Lasagne bringt winterliches Ofenglück auf den Teller. Vielleicht wird es ja dein neues Lieblingsgericht?


Super schnell gezaubert: Diesen Bratapfelkuchen lieben im Winter alle

Im Winter sehnt man sich nach Wärme, Gemütlichkeit und kleinen Momenten des Wohlbefindens. Ein warmer, saftiger Kuchen bringt genau dieses Gefühl auf den Tisch und lädt zum Genießen ein. Dieses Bratapfelkuchen-Rezept ist schnell zubereitet, schmeckt der ganzen Familie und verbreitet mit seinem Duft Erinnerungen an Weihnachten. Die Kombination aus Ä...


Einfach, aber oho: Dieser Kartoffelauflauf mit Hack und Spitzkohl ist die Wucht

Schlechte Laune, Hunger und kaum Motivation, zu kochen? Dann mach diesen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Spitzkohl!


Limunčići: Diese Zitronen-Kekse sind zum Anbeißen schön

Limunčići bringen Urlaubsfeeling auf den Keksteller. Wir zeigen dir, wie du die hübschen Zitronen-Kekse nachbacken kannst.


Statt Vanillekipferl: Wir backen zu Weihnachten die knusprigen Haferflocken-Kekse à la Jamie Oliver

Weihnachtszeit ist Backzeit! Es sollen nicht immer dieselben Vanillekipferl und Zimtsterne werden? Dann bietet das Keksrezept von Star-Koch Jamie Oliver genau die richtige Abwechslung. Mit gesunden Haferflocken und süßen Rosinen sind sie die ideale Leckerei für Klein und Groß und das Beste: Das Rezept kann ganz easy auch glutenfrei abgewandelt werd...


Zarte Schneeflocken-Plätzchen: Die sind sogar besser als Vanillekipferl!

Traumhaft zarte Schneeflocken-Plätzchen: Mit diesem einfachen Rezept zauberst du leckere Plätzchen mit Suchtfaktor!


Winterlicher Genuss aus der Pfanne: schnelles Gericht mit Schwarzkohl und Kürbis

Unsere Schwarzkohl-Kürbis-Pfanne mit Hack ist in 25 Minuten fertig und verschönert dir deinen Abend definitiv. Nachkochen und genießen.


Grillsaison: Das landet am häufigsten auf heimischen Rosten

Sommerzeit ist Grillzeit. Vier von zehn Österreichern werden den Grill gleich mehrmals im Monat an. Was am häufigsten am Rost landet.


Mandelkekse mit Marmelade: köstliche Nascherei für zwischendurch

Diese unkomplizierten und leckeren Mandelkekse mit Marmelade sind perfekt für jede Gelegenheit und in 30 Minuten fertig!


Jamie Olivers Festrezept: Der wohl leckerste Weihnachtspudding

Der Christmas-Pudding – auch bekannt als Plum Pudding – ist ein echtes Kultgericht der britischen Weihnachtstradition. Sein Ursprung reicht Jahrhunderte zurück, wobei sich das süße Dessert bis heute etabliert hat und mit seinem unverwechselbaren Geschmack nach wie vor für leuchtende Augen am Festtagstisch sorgt; zumindest in Großbritannien. Hierzul...


Magisches Rezept! Der Schneekusskuchen ist unser Wintertraum 2025

Wenn die Tage kürzer werden, draußen die Kälte weht und die ersten Schneeflocken sanft fallen, zieht es uns automatisch nach drinnen – in die warmen Küchen, wo es nach Geborgenheit, Zimt und Vanille riecht. Jahr für Jahr bringt der Winter eine Zeit voller Gemütlichkeit, Kerzenschein und kleiner kulinarischer Zaubermomente. Jetzt, in der frostigen J...


Verbinde das Beste aus zwei Welten und erschaffe eine Köstlichkeit

In diesem Apfelcrumble-Kuchen kommt das Beste aus zwei Welten zusammen. Backe ihn gleich nach und entdecke dein neues Lieblingsrezept!


Magischer Kuchen: Französisches Blitzrezept mit 4 Zutaten

Der französische Gateau Magique ist ein köstlicher Kuchen, den Sie mit nur vier Zutaten nachbacken können. Hier kommt das Blitzrezept


Weihnachten 2025: Mit diesem Spekulatius-Dessert begeistern Sie alle Gäste!

Weihnachtsdessert: Unwiderstehlicher Spekulatius-Genuss – das himmlisch-leckere Rezept im Video.


Brokkoli-Grünkohl-Pasta: Cremiges Nudelgericht in 25 Minuten

Grünes Power-Food: Die Brokkoli-Grünkohl-Pasta ist nicht nur rasend gesund, sondern auch unfassbar schnell zubereitet.


Graupensuppe mit Hühnchen: Polnisches Rezept für Krupnik

Polnische Graupensuppe, auch Krupnik genannt, ist ein tolles Rezept aus dem Bereich der osteuropäischen Hausmannskost.


Schmilzt auf der Zunge: Rezept für zart-fluffigen Zuckerwatte-Kuchen

Ein Kuchen mit nur drei Zutaten? Ja, das geht! Dieser herrlich frische Zuckerwatte-Kuchen ist der Beweis. Mit vielen Eiern, etwas Frischkäse und köstlicher weißer Schokolade gelingt der Blitzkuchen im Handumdrehen. Das Rezept für die luftige Köstlichkeit finden Sie hier: 400 g weiße Schokolade400 g Frischkäse, natur10 Eier Als erstes die Eier trenn...


Diese schnelle Bratensoße rettet Weihnachten

Diese schnelle Bratensoße ist die Retterin in der Zeitnot. Erfahre, wie leicht und fix du eine leckere Soße ganz ohne Fixprodukt zauberst.


Süß und lecker: Backe Eierlikör-Cookies zu Weihnachten

Frisch gebackene Plätzchen wie diese schnellen Eierlikör-Cookies kann es in der Adventszeit nicht genug geben. Backe sie gleich nach.


Der beste Weihnachtskuchen: Wir backen für Gäste jetzt diesen Crème Brûlée-Cheesecake

Kuchen scheint den meisten fast zu 'unspektakulär', wenn sie an Weihnachtsdesserts denken, mit denen es die Gäste zu beeindrucken gilt. Meist hält dann der Klassiker Tiramisu her oder es wird sich wieder an Schichtdesserts versucht, die aber oft doch nicht das Wahre sind. Dann lieber ein besonderer Kuchen, der durch sein Zusammenspiel aus verschied...


Köstliches Winterrezept: Jamie Olivers Kartoffelauflauf mit Speck und Parmesan

Was Jamie Oliver auf den Tisch zaubert, ist im Handumdrehen aufgegessen. Wenn Sie sein Kartoffelgratin mit Speck zubereiten, werden Sie den gleichen Effekt bemerken. Hier kommt das Rezept


Statt Vanillekipferl! Im Winter 2025 backen wir köstliche Feenküsse

In der Weihnachtsbäckerei gibt es im Winter 2025 statt (oder neben) Vanillekipferl, Zimtsternen und Co. köstliche Feenküsse. Richtig gelesen! Das Gebäck mit dem zauberhaften Namen betört alle Sinne und ist damit ein wahrer Allrounder für die magische Festtagszeit. Die Herkunft der Feenküsse ist so mystisch wie ihr Name selbst Die kleine Köstlichkei...


Rezepte für den Plätzchenteller: Vier köstliche Sorten von Kölner Backprofis

Die Rezepte von den Back-Profis vom Kölner Excelsior Hotel Ernst sind leicht nachzubacken und originell.


Samtig, würzig, edel: Eine Soße, die schmeckt wie im Restaurant

Nach dieser Whiskey-Sahnesoße lecken sich alle Genießer die Finger. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach nachkochen.


Begeister alle Gäste: Jamie Olivers Blitz-Tiramisu für die Feiertage – das Rezept

Sie erwarten Besuch? Kein Problem! Mit Jamie Olivers himmlischem Tiramisu-Rezept begeistern Sie Ihre Gäste ohne Aufwand. In weniger als 30 Minuten zubereitet, entfaltet das Dessert im Kühlschrank sein volles Aroma, während Sie sich entspannt auf den Abend vorbereiten können. Eine stressfreie und wahrlich köstliche Lösung für die Festtage 2025! Übri...


Chili Crisp: Warum jetzt alle auf die scharfe Würzsoße abfahren

Das Trendgewürz verleiht fast jedem Gericht eine besondere Note, kann selbst hergestellt werden - und bemühte zuletzt sogar Anwälte. Was ist wirklich dran?


So lecker! Dieses Suppen-Rezept bringt die Kilos im Winter 2025 zum Schmelzen

Eine Suppe, die beim Abnehmen unterstützt: Wir haben ein Rezept gefunden, mit dem Sie superleicht im Winter abnehmen. Mehr dazu im Video.


Traum-Dessert: Das ist die fluffigste und kalorienärmste Kaffee-Creme aus Italien

Italienische Dolce mal anders: Wenn Sie ein Dessert suchen, das leicht, modern und unglaublich lecker ist, dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Die feine Kaffee-Creme ist nicht nur in Italien ein absoluter Geheimtipp, sondern begeistert auch durch ihren geringen Kaloriengehalt. Mit einem Hauch Kaffee und der natürlichen Süße von Erythrit zaub...


Das perfekte Rezept für die Feiertage: Saftige Spekulatius-Brownies (in 15 Minuten fertig)

Die Feiertage sind oft hektisch – da bleibt oft kaum Zeit für aufwendige Desserts. Umso besser, dass es Rezepte wie unsere Blitz-Spekulatius-Brownies gibt. Sie sind in nur 15 Minuten zubereitet, herrlich saftig, schokoladig und damit ideal für spontane Gäste oder als süßer Abschluss eines Weihnachtsessens. Und: Dank der kurzen Zubereitungszeit sind...